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自制酸豆角的做法
材料:豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克 做法: 1、用一只无油干净的锅,加能完全淹没酸豆角的足量的水,加入花椒,烧开,再加入盐,将水彻底晾凉。 2、豇豆洗净,取一口无油无 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:57
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快速腌制朝族辣白菜方法
我和家人都喜欢吃朝族辣白菜 成棵腌制费时费力又没有地方放置 这是我快速可吃的腌制方法 喜欢吃的就在家里试上一试吧 把一棵大白菜洗干净,控干水后撕成小块 撒适量盐腌制出水后 把水倒出去 把两大 ...
荆戈
2012-4-21 09:57
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巧去腹部赘肉:凉拌黑白木耳的做法
木耳和银耳都有刮油的奇效~~有小肚腩的姐妹们可以试下哈~~ 本文转载于新浪博客: tony小屋 感谢您为大家分享这么好的内容 原料:黑木耳 银耳大蒜 枸杞 生抽 糖 盐 醋 做法: 1、浸泡银耳三个小时。 2 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:57
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拌土豆丝如何做出爽脆口感?呛拌土豆丝的做法
土豆丝',this.id)" style="cursor:pointer;border-bottom: 1px solid #FA891B;" id="rlt_1">呛拌土豆丝是很多人喜欢吃的一道凉菜,此菜最大的特点就是爽脆的口感? 下面的方法就教大家在做呛拌土豆丝的时候做 ...
金豆
2012-4-21 09:56
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简单三种汤 的做法
1.鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再 ...
女人花
2012-4-21 09:56
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【转载分享】-用电饭锅做蛋糕
菜品口味:甜味 主要工艺:煮 主要食材:禽蛋类 所需时间:一小时 制作难度:高级 所用厨具:电饭煲 食材明细: 低筋粉 适量 鸡蛋 200克 砂糖 140克 色拉油 40毫升 1、色拉油、砂糖、低筋粉。 2.把低 ...
金豆
2012-4-21 09:56
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腌出出油的鸡蛋---很简单!
家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。 原料: 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干 做法: 鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦! 在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。 然后滚上一 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:56
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家庭自制糖葫芦的做法
糖葫芦好吃脆而甜,下面的方法就是教大家如何在家里制作好吃的冰糖葫芦 本文转载于新浪博客:虎妈尚菜 感谢您为大家分享这么好的文章。 材料:山楂、白砂糖、去皮炒熟的白芝麻 做法: 1、山楂洗净晾干, ...
楚刘飨
2012-4-21 09:56
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3步蒸出果冻般的蛋羹
鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开); 图2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫; 图3.图4.蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入 ...
女人花
2012-4-21 09:56
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三种越吃越迷人的食物
人吃五谷杂粮,生命的动力,就来自食物的能量。所以说,想要尽情地翻云覆雨,女人不但要加强体力,平常吃得营养一点之外;在预约浪漫的夜晚来到之前,最好还能够多吃点助性食物,让气氛更加火辣唷! 不爱吃深 ...
SCORPIO
2012-4-21 09:56
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宝宝辅食(12~24个月宝宝食谱)
1、鲜虾沙拉球 材料:苹果1个,马铃薯1个,胡萝卜半根,鲜虾仁5-6只,沙拉酱适量,盐少许 做法: 1、苹果洗净去皮切小丁,白开水放少许盐调匀,放入苹果丁浸泡一会儿,捞出沥干。(这样可以防止苹果变黄) 2、马 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:56
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宝宝辅食(7~8个月婴儿辅食配制方法)
1、蛋羹* 做法: 1.将整蛋搅匀,加入温水,比例1:1,再搅匀。 2.放入锅内蒸 5-8分钟,可以用筷子扎一下,如果没有蛋液流出就好了。 蛋羹呈嫩豆腐状,注意不要蒸太久,否则蛋羹会呈蜂窝状,就老了。 3. 蒸好后 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:56
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百叶结烧肉
百叶结烧肉,百叶比肉好吃。不仅喜欢吃百叶结,更喜欢端一张小凳,坐在那,用绣花的心思去绕那“千千结”。 买回来后,根据原始尺寸来切割。把它切成了两寸宽一尺长的宽长条,再折叠成双层即一寸宽, ...
荆戈
2012-4-21 09:56
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糖醋排骨
原料: 猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。 制作: ① 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水汆一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。 ② 炒锅注油烧至六成 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:55
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四个长寿菜(转载)
如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了,倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前,我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方,不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人,终于被他们发现延年益寿的美食, ...
荆戈
2012-4-21 09:55
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自己DIY肉松卷里面的酱
本人超爱吃肉松卷里面的酱,但是一直搞不清楚里面到底用的是什么酱,有人说是沙拉酱,但是我去超市看沙拉酱都是白色的而且味道并不是我想的。 那天我看到一本专门介绍各种酱DIY方法的书 第一个是这个 所用的材料 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:55
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几种自制辣椒酱的做法
蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放) ...
金豆
2012-4-21 09:55
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自制水果酒的配方
在家也可以自制水果酒 ●红葡萄酒 果粒完整的新鲜葡萄,洗净晾乾,剪成单粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六个月。有抗氧化作用,有益延缓老化。 ●杨桃酒 成熟杨桃洗净,切成小块,晾乾,冰糖加水以小火溶 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:55
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清蒸羊肉
清蒸羊肉 【原料】 肥鲜羊肉斤半;食盐五钱;酱油二钱;黄酒一钱;葱段一棵;姜三片;花椒水一两;芫荽三棵 【制作】将羊肉洗净,控去血水,下汤锅煮六成熟,直刀切成三分厚的片,放在碗里摆成梯田形状。然后,加入 ...
SCORPIO
2012-4-21 09:55
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炒羊肉丝
炒羊肉丝 【原料】羊腿肉300克,京葱250克,鸡蛋1只,素油、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、淀粉、酱、醋、白糖适量。 【【制法】】 1.京葱去根和边皮,洗净,切成约2寸长的丝。羊肉切成约1.5寸长的丝,用精盐、味精、 ...
女人花
2012-4-21 09:55
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日式肉松饭团
日式肉松饭团 【材料】热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 【做法】 ①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③取平 ...
SCORPIO
2012-4-21 09:55
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蛋皮寿司
蛋皮寿司 【材料】蛋2个、紫菜1张、寿司饭1碗、小黄瓜1长条、胡萝卜1长条、肉松2大匙 【做法】 1.蛋打散加点盐及少许太白粉水拌匀,入平底锅中,小火煎成一薄薄蛋皮。 2.竹帘铺底,再铺蛋皮、紫菜,米饭摊平至五分 ...
SCORPIO
2012-4-21 09:55
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健胃消食佳品:红枣红糖醪糟(酒酿)蛋花汤的做法
喜欢醪糟的姐妹们可以试一下。 北方人所说的“醪糟”,南方人叫“酒酿”,醪糟不仅可以益气、生津、活血,还有防寒助暖,开胃健脾,营养滋补之功效,而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。其产热 ...
SCORPIO
2012-4-21 09:55
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喜欢吃饺子的人请珍藏 好不容易弄出来的
喜欢吃饺子的人请珍藏 好不容易弄出来的
荆戈
2012-4-21 09:55
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奶酱烤水果
材料 蛋黄2个、细砂糖25克、鲜奶油50克、香蕉2根、橙1个 做法 1、将蛋黄加10克细砂糖打发至变白; 2、鲜奶油加15克细砂糖隔冰打至五分发,加入1中混合均匀; 3、橙、香蕉去皮切片,摆放到烤盘中; 4、淋上蛋黄酱, ...
楚刘飨
2012-4-21 09:54
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水果串串烧
材料 什锦水果串400克(可选用葡萄、草莓、荔枝等新鲜水果) 菠萝1只 调料巧克力酱150克 做法 将水果串叉入菠萝上,将调好的巧克力酱放入明炉中,点火上桌,至酱微沸时蘸食即可。 简单又美味的水果串串烧,你心动了 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:54
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豆皮寿司
豆皮寿司 【材料】豆皮两张、米饭两碗、黑芝麻两大匙、肉松50克、花生仁10克 调味料:糖、白醋各1小匙 【做法】 1、米饭煮熟,盛入碗中,趁热加入糖、白醋搅拌均匀,放凉。 2、豆皮用凉开水冲净,放在竹片上 ...
女人花
2012-4-21 09:54
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烧日式肉松饭团
烧日式肉松饭团 【材料】热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 【做法】 ①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③取 ...
金豆
2012-4-21 09:54
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(原创)猪肉萝卜丝丸子
周末居家,粗粮细作。三只青萝卜,一斤上好的五花肉绞馅。在厨房忙活一阵之后,好吃好看的丸子就出锅喽。。。。。
楚刘飨
2012-4-21 09:54
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据说很好吃的一种豆腐的做法:可乐豆腐
豆腐是好东西~~优点很多~之前为大家介绍了N种方法做豆腐~今天再来为大家介绍这道可乐豆腐的做法,本文转自于新浪博客:红姨食坊 感谢红姨又为大家带来这么好的食谱 豆腐的功效:豆腐性凉,味甘;归脾、胃、大 ...
楚刘飨
2012-4-21 09:54
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