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孜然鸡翅上火也抑制不住吃它的热情—【孜然鸡翅】原料：鸡翅、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻。做法： 1、鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制 ... 金豆 2012-4-21 10:51 Q0 N0 P336

四川名吃——红油抄手的做法红油抄手，乃是四川成都出名小吃。抄手，是四川人对馄饨的称号，因四川的包法很像一个人双手叠在胸前（冬天里两手交叠，放在袖中取暖的动作叫抄手），故得此名。它以面皮包着肉馅，经水煮熟后加入清汤、红油和其 ... 女人花 2012-4-21 10:51 Q0 N0 P486
如何做黄鱼？黄鱼烧豆腐的做法鱼跟豆腐一起做有加强补钙的作用哦~ 材料：黄鱼1条、豆腐1块、葱、姜、蒜适量调味料：黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量做法： 1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼 ... 荆戈 2012-4-21 10:51 Q0 N0 P443
荔枝肉的做法视频！下面教大家荔枝肉的做法！荔枝肉是福建的一道传统风味菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以 ... 女人花 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P318
锅包肉的做法原料：里脊肉；调料：料酒；香菜；葱姜蒜；白糖；醋；生抽；料酒；盐；清水；生粉； 1里脊肉切成片备用；把切好的里脊片放入碗中，加入1勺料酒，腌制片刻；取出后一片一片铺在淀粉上，两面都沾满淀粉；锅中加 ... 金豆 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P340
麻辣烫健康吃法　　麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？　　有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。 ... 女人花 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P305
如何用菠菜做营养早餐？菠菜煎饼的做法清新绿色早餐菠菜煎饼，看着就好吃！！保证宝宝们食欲大开~ 材料：菠菜200克、鸡蛋一粒辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、低筋面粉各适量做法： 1、菠菜放入有盐的开水中焯烫，切断，放入料理机中加适 ... 女人花 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P404
大白菜冬天这样吃最营养 3个小习惯吃大白菜最有营养大白菜营养丰富，除了含有维生素c、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素b2。经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素c对胃 ... 荆戈 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P301
天凉了，八宝咸菜为您桌上添菜喽～～～主料：五香疙瘩皮，鲜猪肉皮，萝卜，胡萝卜，藕，花生米，黄豆，青豆（依自己品味添减即可，如还可加核桃仁，杏仁等）辅料：料酒，酱油，盐，糖，花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜先五香疙瘩皮用温水泡两个小时， ... 楚刘飨 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P397
蒸豆腐 1.七瘦三肥猪肉末放盐,鸡精,生抽,香油,少许姜末腌10分钟入味. 2.豆腐碾碎和猪肉拌匀,再加入头菜末(或者马蹄粒),然后加盐,鸡精,香油,一个蛋清搅匀,蒸碗抹一层油,放入拌好的豆腐,入锅蒸20分钟. 3.出锅后把汤汁倒入炒 ... SCORPIO 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P403
大麻花面食技巧麻花麻花的用料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克麻花的做法：１、先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面 ... 楚刘飨 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P387
如何做茶树菇？营养搭配山药炒茶树菇的做法这道菜颜色好看，营养价值高，很适合秋冬季节食用~很补的哦原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇调料：生粉、料酒、盐、香油做法： 1、把猪肉切成薄片； 2、加入生粉； 3、加入料酒； ... 楚刘飨 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P301
如何做银枪鱼？香辣酥炸银枪鱼的做法主食材：银枪鱼（针鱼）腌鱼料：白酒、盐、黑胡椒碎调味料：蒜头、姜末、豆豉、干辣椒、椒盐做法： 1、银枪鱼洗干净去除内脏及头，切成两段，用腌鱼料腌制片刻 2、腌好的鱼沥干水分鱼身拍上一层干 ... 女人花 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P441
李鸿章烩菜李鸿章烩菜据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人、保定饮食业元老王志义厨师讲：清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣，在直隶任上近三十年。1896年奉慈禧太后旨意出使欧美各国，在外数月，因不习惯西餐，很是思念 ... 荆戈 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P405
总督豆腐烹制材料　　主料：豆腐　　辅料：肉馅、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜　　调料：盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉烹制方法　　1、将豆腐切块，油锅烧至6成热时关火，下入豆腐炸至微黄捞 ... 荆戈 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P346
冀菜冀菜 2006年，第二届中国餐饮业博览会给了“冀菜”一个创立新菜系，叫响全中国的平台。　　“冀菜”有三大主要流派，即以保定地区为代表的直隶官府菜、以承德等地为代表的宫廷塞外菜和以唐山等地为代表的冀东 ... 楚刘飨 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P533
炸烹虾段炸烹虾段保定地区直隶官府菜，是一道集美味、营养于一身的菜肴。该菜菜肴酥香，口味鲜咸，色泽美观，蛋白质非常丰富、营养价值很高。　　炸烹虾段【所属菜系】保定地区为代表的直隶官府菜　　【菜肴口 ... 金豆 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P312
家庭版肉片手擀面的做法材料：面条材料：面粉150克、清水70克配菜：咸菜(倒笃菜、或者雪菜)30克、肉片50克、茭白30克做法： 1、将面粉冲入清水，和成光滑的面团,盖上一个碗或者湿布，醒上15分钟 2、将面团取出，在案板上 ... 金豆 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P337
家庭版自制黑芝麻糊的做法原料：熟黑芝麻100克糯米粉40克冰糖40克清水500克做法： 1、将糯米粉放入锅中，开小火 2、用木铲不时翻拌炒至颜色微微发黄即可 3、将黑芝麻放入搅拌机中，将其打制成粉状 4、接着将黑芝麻粉倒入搅 ... 荆戈 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P377
焗面包卷第一去买材料:方面包ｌ磅,沙葛ｌ个,猪肉或鸡肉８両,虾乾４両,香菇２両. 第二,沙葛去皮切碎猪肉洗净切碎、调味,生抽,、生粉虾乾洗净,用少量沸水泡,再切碎香菇泡水半小时沥乾,切碎开锅,下小许油,先将虾乾及香菇炒 ... 荆戈 2012-4-21 10:49 Q0 N1 P1465
排骨美食的各种制作集锦(图) 海带结炖排骨　　　　　　　　原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。　　做法：　　1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。　　 ... 女人花 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P913
喜欢吃肉的你不能错过：济南名吃把子肉的做法济南名吃把子肉~看照片就好吃哈~~爱吃肉的姐妹们不能错过哈主料：带皮猪肉700克、冰糖40克配料：酱油4汤匙、生抽3汤匙、生姜10克、大葱25克、八角4克、桂皮2克、料酒1汤匙做法： 1、猪肉洗净，猪皮上 ... 荆戈 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P300
如何做海蜇皮才好吃？凉拌海蜇丝的做法材料：海蜇一大片、黄瓜一根、胡萝卜半根、香菜一根调料：醋、生抽、香油、蒜泥、白芝麻做法： 1.海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段。把 ... 楚刘飨 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P305
用烤箱烹调的鲜味虾的做法材料：大虾10只、葱姜适量调料：盐、黑胡椒粉、辣椒油、料酒、香油、生抽做法： 1、虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用。 2、取一部分葱姜丝铺 ... SCORPIO 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P295
酱油腊味饭的做法材料：洗净的大米、李锦记双茶老抽、橄榄油、广式香肠、老妈酱油肉做法： 1.准备食材，广式香肠和酱油肉切好，米洗净。 2.炒锅加入橄榄油，慢火炒腊味，倒入洗净的大米。 3.炒香之后，加入李锦记 ... 荆戈 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P353
蒸蛋新做法看到电视上说，秋天的时候要吃的清淡一些，给食物减减肥，少油炸，多蒸煮。您看这道菜，色香味俱全，又简单，不妨作为家庭宴客菜，省时省力却很好吃。 1，肉糜五块钱滴大概四两吧，鸡蛋三个，土豆丁半碗（可 ... SCORPIO 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P297
用豆角制作的趣味小食品，蒜香豆角棒棒糖的做法材料：豆角4条、蒜籽6颗调料：油半汤勺、盐1茶勺、糖半茶勺、醋少许做法： 1、将豆角洗净，剪去头尾； 2、锅中烧开水，加半茶勺盐和半茶勺的油，也可以滴少许醋，放入豆角氽烫3分钟左右； 3、将 ... 女人花 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P278
西葫芦鸡蛋馅饼的做法西葫芦是好东西啊~价格便宜又好吃！特别适合做素馅的面食！原料：西葫芦500克，鸡蛋1个，面粉100克，花椒粉、盐、油适量做法： 1、面粉中加入一半沸水搅拌，再加入一半冷水，揉成光滑较软的面团，盖上保 ... 金豆 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P321
冬天啦~吃蒜苗的时候到了：蒜苗炒鸡蛋的做法冬天来了，吃蒜苗的时候到了，在家里插上几个蒜头，2个星期左右就能收获大把蒜苗~~而鸡蛋配蒜苗是绝配~~今天就为大家介绍这道蒜苗炒鸡蛋的做法原料：蒜苗200克，鸡蛋2个，盐、料酒、油适量做法： 1、蒜 ... 金豆 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P333
虾糕怎么做？视频教你夹心虾糕的做法！下面视频教大家夹心虾糕的做法！夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席上的名菜，系选用中国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾，取其熟后不红的特点，制成洁白鲜嫩的虾泥，间以绿色菜汁配制的翡翠虾泥层，以旺火蒸制而成， ... SCORPIO 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P355

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四川名吃——红油抄手的做法红油抄手，乃是四川成都出名小吃。抄手，是四川人对馄饨的称号，因四川的包法很像一个人双手叠在胸前（冬天里两手交叠，放在袖中取暖的动作叫抄手），故得此名。它以面皮包着肉馅，经水煮熟后加入清汤、红油和其 ... 女人花 2012-4-21 10:51 Q0 N0 P486
如何做黄鱼？黄鱼烧豆腐的做法鱼跟豆腐一起做有加强补钙的作用哦~ 材料：黄鱼1条、豆腐1块、葱、姜、蒜适量调味料：黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量做法： 1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼 ... 荆戈 2012-4-21 10:51 Q0 N0 P443
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锅包肉的做法原料：里脊肉；调料：料酒；香菜；葱姜蒜；白糖；醋；生抽；料酒；盐；清水；生粉； 1里脊肉切成片备用；把切好的里脊片放入碗中，加入1勺料酒，腌制片刻；取出后一片一片铺在淀粉上，两面都沾满淀粉；锅中加 ... 金豆 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P340
麻辣烫健康吃法　　麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？　　有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。 ... 女人花 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P305
如何用菠菜做营养早餐？菠菜煎饼的做法清新绿色早餐菠菜煎饼，看着就好吃！！保证宝宝们食欲大开~ 材料：菠菜200克、鸡蛋一粒辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、低筋面粉各适量做法： 1、菠菜放入有盐的开水中焯烫，切断，放入料理机中加适 ... 女人花 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P404
大白菜冬天这样吃最营养 3个小习惯吃大白菜最有营养大白菜营养丰富，除了含有维生素c、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素b2。经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素c对胃 ... 荆戈 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P301
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蒸豆腐 1.七瘦三肥猪肉末放盐,鸡精,生抽,香油,少许姜末腌10分钟入味. 2.豆腐碾碎和猪肉拌匀,再加入头菜末(或者马蹄粒),然后加盐,鸡精,香油,一个蛋清搅匀,蒸碗抹一层油,放入拌好的豆腐,入锅蒸20分钟. 3.出锅后把汤汁倒入炒 ... SCORPIO 2012-4-21 10:50 Q0 N0 P403
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总督豆腐烹制材料　　主料：豆腐　　辅料：肉馅、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜　　调料：盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉烹制方法　　1、将豆腐切块，油锅烧至6成热时关火，下入豆腐炸至微黄捞 ... 荆戈 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P346
冀菜冀菜 2006年，第二届中国餐饮业博览会给了“冀菜”一个创立新菜系，叫响全中国的平台。　　“冀菜”有三大主要流派，即以保定地区为代表的直隶官府菜、以承德等地为代表的宫廷塞外菜和以唐山等地为代表的冀东 ... 楚刘飨 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P533
炸烹虾段炸烹虾段保定地区直隶官府菜，是一道集美味、营养于一身的菜肴。该菜菜肴酥香，口味鲜咸，色泽美观，蛋白质非常丰富、营养价值很高。　　炸烹虾段【所属菜系】保定地区为代表的直隶官府菜　　【菜肴口 ... 金豆 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P312
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排骨美食的各种制作集锦(图) 海带结炖排骨　　　　　　　　原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。　　做法：　　1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。　　 ... 女人花 2012-4-21 10:49 Q0 N0 P913
喜欢吃肉的你不能错过：济南名吃把子肉的做法济南名吃把子肉~看照片就好吃哈~~爱吃肉的姐妹们不能错过哈主料：带皮猪肉700克、冰糖40克配料：酱油4汤匙、生抽3汤匙、生姜10克、大葱25克、八角4克、桂皮2克、料酒1汤匙做法： 1、猪肉洗净，猪皮上 ... 荆戈 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P300
如何做海蜇皮才好吃？凉拌海蜇丝的做法材料：海蜇一大片、黄瓜一根、胡萝卜半根、香菜一根调料：醋、生抽、香油、蒜泥、白芝麻做法： 1.海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段。把 ... 楚刘飨 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P305
用烤箱烹调的鲜味虾的做法材料：大虾10只、葱姜适量调料：盐、黑胡椒粉、辣椒油、料酒、香油、生抽做法： 1、虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用。 2、取一部分葱姜丝铺 ... SCORPIO 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P295
酱油腊味饭的做法材料：洗净的大米、李锦记双茶老抽、橄榄油、广式香肠、老妈酱油肉做法： 1.准备食材，广式香肠和酱油肉切好，米洗净。 2.炒锅加入橄榄油，慢火炒腊味，倒入洗净的大米。 3.炒香之后，加入李锦记 ... 荆戈 2012-4-21 10:48 Q0 N0 P353
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用豆角制作的趣味小食品，蒜香豆角棒棒糖的做法材料：豆角4条、蒜籽6颗调料：油半汤勺、盐1茶勺、糖半茶勺、醋少许做法： 1、将豆角洗净，剪去头尾； 2、锅中烧开水，加半茶勺盐和半茶勺的油，也可以滴少许醋，放入豆角氽烫3分钟左右； 3、将 ... 女人花 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P278
西葫芦鸡蛋馅饼的做法西葫芦是好东西啊~价格便宜又好吃！特别适合做素馅的面食！原料：西葫芦500克，鸡蛋1个，面粉100克，花椒粉、盐、油适量做法： 1、面粉中加入一半沸水搅拌，再加入一半冷水，揉成光滑较软的面团，盖上保 ... 金豆 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P321
冬天啦~吃蒜苗的时候到了：蒜苗炒鸡蛋的做法冬天来了，吃蒜苗的时候到了，在家里插上几个蒜头，2个星期左右就能收获大把蒜苗~~而鸡蛋配蒜苗是绝配~~今天就为大家介绍这道蒜苗炒鸡蛋的做法原料：蒜苗200克，鸡蛋2个，盐、料酒、油适量做法： 1、蒜 ... 金豆 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P333
虾糕怎么做？视频教你夹心虾糕的做法！下面视频教大家夹心虾糕的做法！夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席上的名菜，系选用中国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾，取其熟后不红的特点，制成洁白鲜嫩的虾泥，间以绿色菜汁配制的翡翠虾泥层，以旺火蒸制而成， ... SCORPIO 2012-4-21 10:47 Q0 N0 P355