• 要想吃的营养均衡,那自然就要荤荤素素做一大桌,一般三口之家,菜做多了吃不完,才做少了又怕营养不全,因此给大家出一个“锦囊妙计”:把各种有营养的食品一锅炖做成杂烩菜,并美其名曰“全家福”。 【原料】五花 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:25 Q0 N0 P469
  • 蘑菇炖豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。 蘑菇炖豆腐原料: 嫩豆腐500克,鲜蘑 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:25 Q0 N0 P504
  • 原料: 鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。 做法: 鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟。 面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分,拌上约2小勺的香油,以防面条粘连。 炒锅里加入 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:25 Q0 N0 P562
  • 刀削面,面很重要,要劲道,面里不带泡,磁石,呵呵,这是在网上搜到的大概我又总结的。面里加一点点盐,凉水慢慢加进来,粗略和一下,大概没有一吹就出来的面粉就行了,醒10分钟,我和的面少,面多的话就多醒一会 ...
    女人花 2012-4-21 12:24 Q0 N0 P390
  • 一看吓了一跳,竟然这么多平时吃的菜都是不健康的! 1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆( ...
    金豆 2012-4-21 12:24 Q0 N0 P551
  • 星期一 早餐:馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个 中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个 晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个 星期二 早餐:牛奶大米粥 ...
    楚刘飨 2012-4-21 12:24 Q0 N0 P619
  • 原料:绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙 (1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、 (2)鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个 制 ...
    金豆 2012-4-21 12:23 Q0 N0 P708
  • 原料: 猪蹄2个,芹菜50克,朝天椒适量。 辅料: 姜片、姜末、蒜末、葱花各5克,醋、白糖各5克,生抽15克,辣椒油20克,花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法: 1. 猪蹄洗净,切块;芹菜择洗干净,切段 ...
    金豆 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P518
  • 清补凉瘦肉汤 材料:瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣二个。 用法:瘦内飞水,与材料同煲1小时以上。 功效:滋阴润燥,健脾益肾
    女人花 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P502
  • 材料:苹果,雪梨各一个,瘦肉适量。 用法:苹果,雪梨去皮。心。切成小块或片,与瘦肉同放入锅时,加适量清水,煲0.5—1个小时便可食用。 功效:滋阴润肺,曾胃生津
    女人花 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P549
  • 原料: 鱼头、剁椒。 做法: 步骤1:先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放上料酒,姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块,用的时候只要一半就可以了。 步骤2:在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸,所以切忌放多盐,锅 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P581
  • 想吃臭豆腐,又怕外面的不干净。报纸上常说 :臭豆腐是如何如何加工的,看了让人倒胃口。只好自己做了。做了若干次。味道真是好极了。比瓶装的软,更好吃。 如何做? 1)买1公斤老一点的豆腐 。 2)清水淋洗干净 ...
    楚刘飨 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P526
  • 食材:雪蛤 新鲜木瓜一枚 姜 冰糖 准备工作: 1、烹制雪蛤之前,因为雪蛤为干品,我们需要将其涨发。相对来说,雪蛤的涨发很简单,用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右,中间还需换两次水。我建议大家 ...
    女人花 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P421
  • 用料: 仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺(5ml×2)、枸杞1小撮(可省) 做法: 1、仔姜刷洗干净,不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、仔姜片放入碗中,撒入食盐腌制20-30分钟,将水分逼出。 4 ...
    女人花 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P531
  • 主料:鸡爪600克,泡椒300克(超市有卖,罐装的,咸味) 调料:姜片、黄酒、白酒、白醋、白糖、鸡精 做法: 1、鸡爪去指甲,在热水中焯一下; 2、再次放入清水中,加入姜片、黄酒,中火煮开,小火煮20分钟; 3、将 ...
    金豆 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P473
  • 材料:番鸭 400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙, 桂皮1块,盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶) 准备工作:番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P583
  • 材料:银耳,甘草,枸杞,红枣,梨,冰糖 做法:1.梨去皮取肉 2.银耳先在温水中浸软洗净 3.将所有材料加足清水煮20分钟就可以吃了。 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、 ...
    女人花 2012-4-21 12:22 Q0 N0 P546
  • 用料: 牛肉、干红辣椒、葱姜蒜、红葱头、青辣椒、干山楂片、八角。 做法: 1:各种材料洗净、切成合适大小备用; 2:锅里加水烧开,放入牛肉块,加适量料酒、一粒八角煮2-3分钟,捞出牛肉块洗净血沫沥干水 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:21 Q0 N0 P475
  • 【材料】 牛肉馅200克,白萝卜1根,鲜香菇150克,葱姜适量,盐适量,油少许,香菜少许 【做法】 1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用 2、白萝卜去皮洗净切块备用 3、鲜香菇洗净切块备用 4、锅内放水烧开,放入姜 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:21 Q0 N0 P541
  • 这个汤不错的,我自己经常煲来喝,我自己很喜欢。
    SCORPIO 2012-4-21 12:21 Q0 N0 P575
  • 这个汤宝宝喝了也好哦 鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带则含有对造血组织机能有促进作用 ...
    楚刘飨 2012-4-21 12:21 Q0 N0 P534
  • 材料: 可加盖的不锈钢内锅1个、电饭锅 1个、鲜奶2升、乳酸菌粉2克(添加之菌粉量依品牌不同而不一)、厚布1条 制作步骤: 1.先将全部的器具用热水消毒,再将鲜奶倒入锈钢内锅;然后将内锅中的鲜奶加温到45℃即可熄 ...
    女人花 2012-4-21 12:21 Q0 N0 P493
  • 做法: 1、火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜(或青笋)、切丝,豆芽洗净,如果有喜欢吃韭菜也应该加一点,取长长久久之意,由于我不喜欢,就没加; 2、放入锅中,加少许盐,一起炒熟; 3、一个鸡蛋打散,摊成一张蛋皮 ...
    女人花 2012-4-21 12:20 Q0 N0 P498
  • 春满乾坤福满门-五福临门煲 听色尘j说五福是指:长寿(命不夭折而且福寿绵长)、富贵(钱财富足而且地位尊贵)、康宁(身体健康而且心灵安宁)、好德(生性仁善而且宽厚宁静)、善终(能预先知道自己的死期。临命 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:20 Q0 N0 P487
  • 原料:排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克 做法 1,准备材料 2,锅中放水,水烧开后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,锅中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可乐 7,加入八角, 8, 煮至汤汁 ...
    SCORPIO 2012-4-21 12:20 Q0 N0 P633
  • 用料:   1、猪肝三两。2、菠菜四两左右。3、葱一两。4、泡辣椒八个。5、泡生姜一小块。6、酱油三大匙。7、白糖一匙。8、料酒一大匙。9、淀粉一大匙。10、盐、味精适量。 做法: 1、将猪肝用清水漂二十分钟以 ...
    楚刘飨 2012-4-21 12:20 Q0 N0 P457
  • 原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖 盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。 特点:口感滑润,香甜醇美。
    楚刘飨 2012-4-21 12:20 Q0 N0 P742