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炸鸡翅---绝对比肯德基好辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望行家里手多多指点。买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），胡椒粉（少许），愿加 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P530

面筋的另一种吃法原料面筋200克，青椒一根50克，葱５克，姜５克，原料醋１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），生抽１汤匙（１５ml），白糖１汤匙（１５ml），淀粉１茶匙（５克），水１汤匙（１５ml）做法１，准备材料 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P496
萝莉每日一菜【蜜汁梅肉】原料：梅肉500克，蜂蜜1汤匙调料：蜜汁烤肉料30克，清水50克做法： 1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用； 2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀； 3、将切好的梅肉 ... 女人花 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P639
萝莉每日一菜【香辣牛肉干】用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；做法： 1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段; 2.热锅放油,下入花椒炸出香味后 ... 金豆 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P445
蒸馒头的秘籍好女人该学学哦如何做好馒头，这里面也有不少学问。　　做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。　　蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 & ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N2 P641
怎样做辣椒酱更好吃我老公很喜欢吃辣椒酱，可在外面买的总是不合口味，后来就学着做了几种，呵呵，味道还可以，在这里跟大家一起分享，，，，希望您也能喜欢原料：辣椒，姜，大蒜。西红柿一个，甜面酱三两，白醋起两，蜂蜜，盐， ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P511
红烧牛肉马铃薯红烧牛肉马铃薯 ·原　　料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。 ·特　　色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全 ... SCORPIO 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P419
萝莉每日一菜【茄汁虎皮蛋】材料：鸡蛋4—5枚（数量根据自家人数确定）、肉末半碗、姜末少许；调料：油、盐、番茄酱、老抽、胡椒粉、淀粉制作方法：1、鸡蛋带壳入冷水锅煮熟，剥去壳； 2、肉末加少许盐、姜末、淀粉、胡椒粉稍腌； 3、锅 ... 女人花 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P437
萝莉每日一菜【四喜丸子】原料：猪肉500克，鸡蛋1个，面包糠30克，姜1小块，大葱1根调料：酱油2汤匙，料酒1/2汤匙，盐1.5茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白糖1茶匙，淀粉3汤匙，花椒粒1茶匙，八角1个，桂皮1块做法： 1、猪肉剁成猪肉馅，葱 ... 女人花 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P474
新疆大盘鸡原　　料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把（因人而异）。 ·操　　作: （1）、锅内到油，把花椒炸透。（2）、倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和 ... 女人花 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P444
仙子秘方——菠菜手擀面用料：　　中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。( 1CUP=240ml\|、1茶匙=5ml) 　　做法：　　1：中筋面粉(All purpose flour)盛入沙拉盆，鸡蛋充分打散，菠菜加盐揉 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P482
油条秘方--包学包会用料：（4条正常大油条的量，１tsb= 1茶匙）高筋面粉 1CUP Baking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐　 1/2tsb 　　　糖　　　 1/2tsb　　　　牛奶（或水）　 1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P448
仙子秘方——酥脆豆芽煎饼贴心提示： 1：如果愿意，豆芽的根部尽量摘去，以免影响口感； 2：如果筒筒家里有白米磨的米粉，用来替代面粉会有不一样的口感； 3：煎的时候，蛋面糊和豆芽要一起舀到煎锅里，不要开始只舀了豆芽，最后却只剩下蛋 ... 金豆 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P572
仙子秘方——薯香糖不甩用料：红薯、糯米粉、鸡蛋、红方片糖、熟芝麻、开心果、熟花生。做法： 1：红薯去皮切成小块，放入微波炉中微波至熟，取出捣成红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团； 2：将和好的糯米团等分成若干份 ... 金豆 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P460
仙子秘方——怎样蒸包子贴心提示： 1：中筋面粉（All-purpose）就是普通的包饺子的面粉； 2：快速发酵粉（Yeast）就是酵母，比如“安琪”酵母； 3: 融化发酵粉的时候加白糖，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵； ... 楚刘飨 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P471
萝莉每日一菜【毛豆炒肉丁】豆类有许多的好处，尤其就是对女性的健康特别有帮助，所以建议大家一定要经常食用。用农家家常菜的手法，制作了这道农家毛豆炒肉丁，把美味和营养相结合，让咱的饭桌景色更丰富。茭白和胡萝卜的添加更使菜的颜色更 ... SCORPIO 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P382
萝莉每日一菜【糖醋鲤鱼】材料：鲤鱼，青蒜苗，泡萝卜，芹菜，红辣椒，姜糖，醋做法: 鱼用料酒、生姜、盐腌一下，再下油锅。炸鱼时尽量把鱼头炸脆。鱼炸好后盛在盘子里待用。锅里留油少许，把蒜苗、泡萝卜、青菜、红辣椒、姜 ... 荆戈 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P514
萝莉每日一菜【水煮牛肉】原料：　　牛肉片姜一小块切片，白菜一小棵，蒜三颗切片，一根葱白切成段，干辣椒一把剁碎，豆瓣酱两大勺，香菜一小把，花椒一小把，白糖一小勺，色拉油，盐和酱油适量，鸡汤一罐，半杯水（也可以都用鸡汤）， ... 女人花 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P445
各种家常蛋炒饭的做法搜了点蛋炒饭的制作方法嘿嘿~~~~~~~因为老公超爱吃别小看蛋炒饭，它取材简单，制作快捷，营养均衡。当年侯门考厨子一般就试两样：青椒肉丝和蛋炒饭。想想也有道理，有时简单的东西最深奥。蛋炒饭的最常见 ... 荆戈 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P466
看一下我切的蓑衣黄瓜看一下我切的蓑衣黄瓜 SCORPIO 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P456
爸爸的拿手菜--东坡素肉话说在浙江待的久了，美味的东坡肉是吃了不少，可是这玩意儿腻，也不能老吃。于是用冬瓜烧了一份东坡素肉，虽说是素的，可是外观上和东坡肉还真有些相似，最主要的是超级美味。有肉香同时健康低脂，是素斋里的经 ... 金豆 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P425
酸辣土豆丝原　　料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。 ·操　　作: 1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品 ... 女人花 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P433
炸薯条原　　料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。 ·操　　作: 01.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。 02.下锅炸_将油倒入锅中加热， ... 荆戈 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P435
鱼儿学厨：芝香土豆虾从小就是个小胖妞，特比的爱吃土豆，土豆条土豆块蒸土豆炖土豆，就没有我不爱吃的土豆一边叫嚣着要减肥，一边大吃特吃土豆。霍霍霍，吃完再减，没吃饱哪有力气减肥呢，对吧? 原料：鲜虾 8只土豆一个干辣椒 ... 荆戈 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P421
萝莉每日一菜【贵妃鸡翅】原料：鸡翅10个，冰糖5克，葱姜片个3个，红葡萄酒50ml，料酒1汤匙，花椒15粒，清水300ml，盐1茶匙，白胡椒粉少许。做法： 1.鸡翅化冰清洗干净备用。 2.锅中放入清水，葱段和姜片，加入料酒。放入鸡翅焯水。 3 ... 荆戈 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P534
萝莉每日一菜【酸甜胭脂藕】原料：莲藕200克紫甘蓝80克凉开水1碗蜂蜜白醋做法: 1、紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。 2、超市买的藕，用清水洗干净，切片。 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P398
仙子秘方——腌出油的咸蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料： 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上 ... 金豆 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P546
仙子秘方——四川鸡丝凉面材料：熟鸡丝，绿豆，五香花生米，葱花，细面条，芝麻酱，酱油，醋，糖，姜屑，蒜屑，麻油，辣油，花椒粉1/2茶匙　　做法：面条用开水煮熟后捞出，放在大盘子上，加色拉油和麻油各1汤匙拌匀，用风扇吹凉；绿豆芽 ... 金豆 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P450
萝莉每日一菜【雪梨拌黄瓜】原料：黄瓜1根，雪梨1个，金糕1块调料：蜂蜜1汤匙，盐1/4茶匙做法： 1、黄瓜洗干净后切成细丝，雪梨去皮去核也切成细丝； 2、金糕切成细丝备用； 3、将黄瓜丝和雪梨丝放入小盆里用筷子拌匀，然后调入蜂蜜和 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P642
萝莉每日一菜【东坡肉】原料:猪五花肉 500克姜块 15克葱 15克调料:老抽4茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法 1、猪肉与葱姜备用　 2、锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净 3、放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的 ... SCORPIO 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P409

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炸鸡翅---绝对比肯德基好辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望行家里手多多指点。买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），胡椒粉（少许），愿加 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P530

面筋的另一种吃法原料面筋200克，青椒一根50克，葱５克，姜５克，原料醋１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），生抽１汤匙（１５ml），白糖１汤匙（１５ml），淀粉１茶匙（５克），水１汤匙（１５ml）做法１，准备材料 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P496
萝莉每日一菜【蜜汁梅肉】原料：梅肉500克，蜂蜜1汤匙调料：蜜汁烤肉料30克，清水50克做法： 1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用； 2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀； 3、将切好的梅肉 ... 女人花 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P639
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蒸馒头的秘籍好女人该学学哦如何做好馒头，这里面也有不少学问。　　做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。　　蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 & ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N2 P641
怎样做辣椒酱更好吃我老公很喜欢吃辣椒酱，可在外面买的总是不合口味，后来就学着做了几种，呵呵，味道还可以，在这里跟大家一起分享，，，，希望您也能喜欢原料：辣椒，姜，大蒜。西红柿一个，甜面酱三两，白醋起两，蜂蜜，盐， ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P511
红烧牛肉马铃薯红烧牛肉马铃薯 ·原　　料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。 ·特　　色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全 ... SCORPIO 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P419
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仙子秘方——菠菜手擀面用料：　　中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。( 1CUP=240ml\|、1茶匙=5ml) 　　做法：　　1：中筋面粉(All purpose flour)盛入沙拉盆，鸡蛋充分打散，菠菜加盐揉 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:37 Q0 N0 P482
油条秘方--包学包会用料：（4条正常大油条的量，１tsb= 1茶匙）高筋面粉 1CUP Baking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐　 1/2tsb 　　　糖　　　 1/2tsb　　　　牛奶（或水）　 1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P448
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萝莉每日一菜【糖醋鲤鱼】材料：鲤鱼，青蒜苗，泡萝卜，芹菜，红辣椒，姜糖，醋做法: 鱼用料酒、生姜、盐腌一下，再下油锅。炸鱼时尽量把鱼头炸脆。鱼炸好后盛在盘子里待用。锅里留油少许，把蒜苗、泡萝卜、青菜、红辣椒、姜 ... 荆戈 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P514
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看一下我切的蓑衣黄瓜看一下我切的蓑衣黄瓜 SCORPIO 2012-4-21 12:36 Q0 N0 P456
爸爸的拿手菜--东坡素肉话说在浙江待的久了，美味的东坡肉是吃了不少，可是这玩意儿腻，也不能老吃。于是用冬瓜烧了一份东坡素肉，虽说是素的，可是外观上和东坡肉还真有些相似，最主要的是超级美味。有肉香同时健康低脂，是素斋里的经 ... 金豆 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P425
酸辣土豆丝原　　料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。 ·操　　作: 1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品 ... 女人花 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P433
炸薯条原　　料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。 ·操　　作: 01.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。 02.下锅炸_将油倒入锅中加热， ... 荆戈 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P435
鱼儿学厨：芝香土豆虾从小就是个小胖妞，特比的爱吃土豆，土豆条土豆块蒸土豆炖土豆，就没有我不爱吃的土豆一边叫嚣着要减肥，一边大吃特吃土豆。霍霍霍，吃完再减，没吃饱哪有力气减肥呢，对吧? 原料：鲜虾 8只土豆一个干辣椒 ... 荆戈 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P421
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仙子秘方——腌出油的咸蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料： 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上 ... 金豆 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P546
仙子秘方——四川鸡丝凉面材料：熟鸡丝，绿豆，五香花生米，葱花，细面条，芝麻酱，酱油，醋，糖，姜屑，蒜屑，麻油，辣油，花椒粉1/2茶匙　　做法：面条用开水煮熟后捞出，放在大盘子上，加色拉油和麻油各1汤匙拌匀，用风扇吹凉；绿豆芽 ... 金豆 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P450
萝莉每日一菜【雪梨拌黄瓜】原料：黄瓜1根，雪梨1个，金糕1块调料：蜂蜜1汤匙，盐1/4茶匙做法： 1、黄瓜洗干净后切成细丝，雪梨去皮去核也切成细丝； 2、金糕切成细丝备用； 3、将黄瓜丝和雪梨丝放入小盆里用筷子拌匀，然后调入蜂蜜和 ... 楚刘飨 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P642
萝莉每日一菜【东坡肉】原料:猪五花肉 500克姜块 15克葱 15克调料:老抽4茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法 1、猪肉与葱姜备用　 2、锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净 3、放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的 ... SCORPIO 2012-4-21 12:35 Q0 N0 P409