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香蛋吉利卷
酒酿蛋 把你做好的酒酿,连渣带汤,再加适量的清水一起煮开锅后,把蛋打散放进去煮一会儿,如果不够甜,可以放些白糖。 香蛋吉利卷 【用料】粗面包屑,鸡蛋四只,韭菜、虾仁若干,水淀粉、姜末少许。 【做法】 1.韭 ...
金豆
2012-4-21 12:40
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干葱豆豉鸡
干葱豆豉鸡 【用料】光鸡(400克)、豆豉(2汤匙)、干葱头(4粒开半)、蒜头(2粒切碎) 腌料:糖(1/2茶匙)、生抽(1汤匙)、鸡粉(1/2茶匙)、绍酒(1茶匙)、生粉(1茶匙)、熟油(1汤匙)、胡椒粉(少许) 调味料:耗油(1汤匙)、生 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:40
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糖尿病饮食菜谱
口味:原本味 工艺:煮 三合面面条的制作材料: 主料:黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克 1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀; 2. 然后加入适量清水和成面团,擀成面条或用挂面机制成面条; 3 ...
女人花
2012-4-21 12:40
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糖尿病饮食菜谱2
三豆饮的制作材料: 主料:绿豆50克,赤小豆50克,黑豆50克 教您三豆饮怎么做,如何做三豆饮才好吃 1. 将绿豆、赤小豆、黑大豆,一同置于锅中; 2. 加入适量清水煮至豆熟烂即可。 小帖士-健康提示: 本品 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:40
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潮州鳝煲
潮州鳝煲 【材料】白鳝一条(约2斤,越肥大越香),梅子4粒,去核,咸酸菜(潮州酸菜)5两,中国芹菜4两,青蒜4两,红椒3只,粉丝6两,上汤(罐头鸡汤)适量 【方法】1,潮州酸菜切块,蒜,芹菜,红椒切小断。 2,白鳝切 ...
SCORPIO
2012-4-21 12:40
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宝宝营养食物10种“最”(送给宝宝的妈妈们)
1、最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用 ...
金豆
2012-4-21 12:40
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香辣肉末茄子煲
肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌 茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。(此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油) 重要材料:蒜茸香辣酱 肉末用油煸炒 捞出肉 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:40
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纸包鸡(微波炉版)
纸包鸡(微波炉版) 【用料】鸡肉300克,冬菇6个,胡萝卜丝1汤匙,葱2根,玻璃纸1大张 【调料】盐半茶匙,油、鲜酱油各1汤匙,糖、料酒各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许 【做法】 1、鸡肉切薄片,冬菇浸软切丝。将调料 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:39
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蒸蛋
肉茸蛋 去皮猪五花肉洗净斩成肉泥,加姜葱汁,黄酒,盐,味精,水淀粉,蛋清,少许水搅拌上劲.鸡蛋煮熟后去皮,少许熟香肠和甜椒切丁.把调好的肉馅包在鸡蛋外面,锅上火加水,水到6-7成热时将肉茸蛋轻放锅中,烧开后改小火闷15 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:39
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咖喱鸡块
咖喱鸡块 带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量。 1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段 ...
金豆
2012-4-21 12:39
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今天来分享的是【子姜焖鸡翅】希望姐妹们喜欢
子姜,就是生姜的嫩芽,为夏季的时令鲜蔬,熟食生食皆可,可以腌渍成泡姜,还可以烹调成菜。bibi称,子姜与生姜相比,辣味较轻,清香味浓,用子姜来入菜味道独特,还有祛风散寒、增进食欲之效,因此妈妈常用子姜 ...
SCORPIO
2012-4-21 12:39
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萝莉每日一菜【土豆烧鸡】
今天介绍的是土豆烧鸡 【材料】 土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺 【做法】 1、鸡洗净,切块,加蚝 ...
女人花
2012-4-21 12:39
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红烧鳝鱼片
鳝鱼是一种营养丰富的淡水鱼,烧菜以红烧法烹制,使得鳝鱼片更加好吃 红烧鳝鱼片在制作时,鳝鱼切成段 油锅烧热放入鳝鱼片,玉兰片,姜片蒜片,滑熟倒出沥油 锅里留少量底油,倒入鳝鱼片,再加入酱油,盐 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:39
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软炸里脊
软炸里脊 是湖南名菜之一 材料 制作时把里脊切成薄片,加盐料酒味精码味、把码好味的里脊展开码在盘边,把蛋清打成蛋湖,拌入干淀粉,锅上火烧油120度左右,用里脊沾裹蛋泡湖后逐一下锅,在锅中炸熟,捞出 ...
女人花
2012-4-21 12:39
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吃不够的水煮肉片,
水煮肉片,在我家是出现频率最高的一道菜了,我做得不很辣,不很麻,却总让我们感觉米饭不够吃啊~~ 主要材料:小油菜、外脊肉,花椒、辣椒面、葱花、蒜末 做法: 1.外脊肉切薄片加少许淀粉、盐、料酒、酱油拌匀腌 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:39
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萝莉每日一菜【烤鸡翅膀】 嘿嘿~
烤鸡翅膀~我爱吃~~~啦啦啦~~~~~~~~ 下面我就来分享这道菜~ 做法: 1、用酱油、料酒和辣油,把鸡翅腌半天 2、烤盘上铺上锡纸,刷厚厚一层油~ 如果不嫌刷烤盘麻烦,不铺锡纸也可以 3、把腌好 ...
女人花
2012-4-21 12:39
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萝莉每日一菜【麻婆茄子】
原料:肉末 茄子 葱 姜 蒜 花椒 调料:郫县豆瓣酱 花雕酒 生抽 糖 水淀粉 芝麻油 事先准备: 1. 茄子切小段。 2. 葱姜蒜切末。 做法: 1. 锅内热油,加入茄子炸制(茄子变得稍软即可)。 2. 捞出茄子沥 ...
荆戈
2012-4-21 12:39
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五谷丰登制作方法
材料 鲜玉米80克 胡萝卜80克 山药80克 甜蜜豆80克 土豆80克 色拉油10克 水淀粉5克,盐8克 味精3克 糖8克 将鲜玉米,土豆,山药去皮洗干净切成5厘米的条,锅内放入清水2000克,放入盐 糖各5克,放入色拉油 10克, ...
楚刘飨
2012-4-21 12:39
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嘿~ 懒人做菜!电饭煲做又鸟翅
名字叫电饭煲盐焗鸡翅 做法超级简单 制作方法是校内上看到的,都说做了简单好吃。于是我也尝试了下...果然 过程简单到一塌糊涂 1材料 :鸡翅(中翅最好,直接买一袋好了,因为你肯定会做第二次的) 盐焗粉(不想 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:38
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麻婆豆腐的制作方法
材料: 白豆腐 葱 蒜 姜 花椒 干辣椒 酱油 绍酒 白糖 水淀粉 适量 把豆腐切成小方块放那个盘里待用,葱切成丁,蒜花椒切末,干椒切边,姜切末备用,把豆腐下开水锅烫透 另用炒锅加底油烧热 先放肉末煸炒几下 ,放 ...
SCORPIO
2012-4-21 12:38
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萝莉每日一菜【台湾油饭】
台湾风味的哦~~有兴趣的姐妹们试试~~~下面我来介绍下方法 用料:长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。 做法: 1、长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份,肉丝加 ...
女人花
2012-4-21 12:38
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让女人永保青春de八款粥
粥,是我们日常的主食,我们平时都会吃粥。粥主要是把米煮成的稠糊的食物,而粥也是一种容易消化和吸收的食物。不过当粥和具有美容功效的食才的结合,会有如何的美容效果?以下8款粥,爱美女士不要错过。 ...
女人花
2012-4-21 12:38
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萝莉每日一菜【茶树菇玉米煲骨汤】
材料:筒骨 玉米 干茶树菇 做法: 1、玉米切成寸断,茶树菇去头清洗干净并剪成2截,筒骨入冷水中焯烫洗净 2、洗净锅重新注入清水,放入所有的材料和少许姜片(不放也可)烧开 3、转入电砂锅,自动挡1个半小时左 ...
荆戈
2012-4-21 12:38
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萝莉每日一菜【梅菜扣肉】
【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。 【调味料】 a料:料酒1大勺。 b料:花生油2大勺、老抽2大勺。 c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2 ...
荆戈
2012-4-21 12:38
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各种炒饭做法《没事时做做应该会很有成就感的》
西红柿蛋炒饭 原料: 剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。 做法: 1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用; 2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒; 3、待 ...
SCORPIO
2012-4-21 12:38
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奇怪却健康的牛奶食谱
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一 起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。 中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、 ...
SCORPIO
2012-4-21 12:38
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我们这边的特产——熏青豆
熏青豆,应该算是七都那边的特产,每年那边的亲戚都会送点过来。这次有机会看到了制作的方法。 第一步:剥毛豆。 这可是一个很累的活,要剥很多,通常会互相帮忙,你家要做熏青豆了,周围邻居什么的就来帮忙剥豆 ...
荆戈
2012-4-21 12:38
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萝莉每日一菜【家常炒白菜】
原料: 圆白菜半颗、 干辣椒6条、 花椒1小撮、 大蒜2瓣、 米酒几滴 做法: 1、圆白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水里清洗乾净后装在篮子里沥干水分 2、大蒜去皮洗净后剁成蒜末 3、炒锅内倒油烧热,放入花椒、 ...
楚刘飨
2012-4-21 12:38
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铜锣烧的做法
铜锣烧的做法
楚刘飨
2012-4-21 12:38
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番茄鸡蛋剪刀面
主料:番茄 面粉 红萝卜泥 鸡蛋 调料:油 盐 胡椒粉 面粉和红萝卜泥混合.。 加点盐和成一个较硬的面团,醒20分钟 将番茄切小块,葱切碎。 将鸡蛋打散。 锅里油烧热,下入蛋液。
金豆
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