做法： 1、苦瓜中间切断，去瓤。 2、锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水，后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。 4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 ...
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