[随州文旅]常吃豆腐 美白祛斑
荆戈 TO: 2012-4-19 13:47
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豆腐伴绿叶

　　原料：嫩莴苣叶200克，嫩豆腐200克，香油、辣油、精盐适量。

　　做法：

　　1。将洗净的莴苣叶在沸水中焯一下，捞出沥干再切碎。

　　2。嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣叶、精盐、香油、辣油调拌即可食之。


泰国豆腐

　　原料：豆腐，炒脆花生，水，糖，青柠汁，红椒粒。

　　做法：

　　1。煮酸甜汁煮法。水煮滚后放入糖，慢火煮成酱状，加入青柠汁即成。

　　2。炒脆花生用刀压至细碎。

　　3。豆腐用细盐抹匀，压去水分，切条，放入滚油中，大火炸至金黄色捞出，去油。

　　4。炸豆腐上碟，撒上花生，拌或蘸酸甜汁进食。前往首页>>

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