[随州文旅]哪个钙更容易吸收(权威版)
楚刘飨 TO: 2012-4-18 10:22 阅图
&:10426+

写在前面~~
婴儿出生时,体内含钙20-30g。成长过程中每天增加130-160mg。成年人身高每增加1厘米,就要增加大约20克储钙量1…
钙本身具有酶的活性2。有研究显示,在人体经络的穴位位置,钙的含量是非经非穴区的100~200倍以上,说明钙还是一种重要的信使物质3。钙还维持神经、肌肉正常活动2。同时,钙离子还是重要的凝血因子2…
人体基本上所有的生命过程均需要钙的参与,这已经是医学界的共识……
但不是每个人都是医学专家,所以很多人容易对补钙偏听偏信,导致补钙认知上极端、偏激。要么觉得越多越好,要么认为根本就没必要补钙。这些都是不对的。
人的一生都需要补钙。特别是孕产妇、婴幼儿、儿童、老年4个时期尤其重点,对钙的特别有需求。因此,分段补钙很有必要。如果膳食补钙不足,就需要日常增加钙剂加强补钙效果。
所以,补钙这个事儿,注定是一个长久话题。
认识补钙产品,科学补钙,适度适量,这才是维护健康的根本。
接下来,给大家分享我的见解:哪种钙剂补钙效果最好,希望对有补钙需求的人群起到参考作用。
-------------------------------------------------------------------------------------------
市场上常见钙剂类别有:碳酸钙,醋酸钙,乳酸钙,葡萄糖酸钙,磷酸氢钙,柠檬酸钙。
在这些钙剂中,碳酸钙成为市场上补钙钙剂中最普遍的成分。其原因主要有以下几点:
1、碳酸钙元素钙含量最高,通常每100mg含元素钙可达40mg;
768fbad6.jpg

2、碳酸钙属于小分子,钙元素游离性好;
碳酸钙分子式:CaCO3
乳酸钙分子式:C6H10CaO6
葡萄糖酸钙分子式:C12 H22 CaO14
磷酸氢钙分子式:CaHPO4
柠檬酸钙分子式:C12H10Ca3O14
从以上分子式可以看出,碳酸钙分子式最短,自然分子更小。且钙原子所占整个分子中的比重高,分解后钙元素分量肯定更大。从几率上来说,被钙元素被游离和被吸收的可能性也更大。

3、在维生素D参与作用下吸收率可达30%;
维生素D能发挥对钙的调控等生理作用。通过维D的作用,能促进胃里消化会出现钙离子(Ca2+)的吸收。人体小肠刷状缘能自动分泌出短肽(氨基酸组合),遇到从胃里过来的钙离子(Ca2+),发生螯合反应生成螯合钙,透过小肠细胞壁被吸收。

4、碳酸钙钙剂产品人群适用性更广泛。
虽然碳酸钙产品水溶解度相对差的不足,会出现不良反应:嗳气,便秘。但便秘可以辅助润滑肠道的制剂得到解决。水溶解度差也可以通过高科技工艺技术得以解决(例如小儿迪巧,5毫升水就可以溶解)。不良反应是可克服,人群适用性更广泛。
b68b6ec6.jpg

比较下来,碳酸钙剂是非常适宜的补钙产品。所以,市场上大多数补钙产品商品名字千差万别,但主要补钙成分都是碳酸钙剂。不过,面对琳琅满目的同成分碳酸钙产品选择上还是应该再细分,有原则的。
同成分的碳酸钙剂产品挑选上,首先是应该选择钙源安全的碳酸钙产品。
碳酸钙剂的钙源,一类是以动物骨骼、海洋生物壳类为钙源原料。另外一种是精选矿石做钙源原料。
以骨骼壳类为原料的钙剂,虽然生物活性好,但有可能受环境污染,易含有铅、砷、镉等有害重金属。铅等有害重金属会抑制多种酶的合成,对人体的影响是难以逆转的。此外,这类钙剂的PH值偏碱性,口感差,不适合婴幼儿。
以精选矿石做原料的碳酸钙剂,可以在矿石加工提纯过程中大大的降低铅等重金属含量,安全性比动物骨骼、壳类钙源高了许多。
86231c53.jpg

美国加利福尼亚西海岸分析检测中心(WCAS),曾对国内销售的一些补钙产品铅含量指标做过抽样检测结果,数据如下。
9bbebd9b.jpg

其次,在碳酸钙剂选择上,要挑选不含香精、色素、防腐剂等成分的补钙产品。特别是针对婴幼儿的产品,需选择口感柔和的钙剂产品,避免酸酸甜甜重口味对味蕾发育的伤害。

参考文献:
1,于康,探索钙的世界,科学技术文献出版社,2004(1):2,13.
2,毛萌.钙与人体的基本概念.中国临床医生.2000,28(12):3-4.
3,费伦。
前往首页>>

特别声明:此贴由论坛会员楚刘飨上传发布,不代表《随州圈》的观点和立场,其真实性、准确性及合法性由该帖主负责;转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请原作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除或通知发布者支付稿酬。

暴恐及非法信息邮件举报:cnszlj#outlook.com(#替换成@) 或 站内举报

条评论
相关推荐