[母婴时尚]自己酿制的苹果醋消斑减肥
楚刘飨 TO: 2014-5-3 00:02
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方法一:1、首先将苹果洗乾净,再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦乾
   2、把苹果全部都拿来切片
   3、然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)
   4、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
   据同事跟我说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好。
  
  方法二:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
  
  方法三:1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)
   2, 密封罐泡开水除菌, 风干
   3, 装罐. 一层苹果片, 一层冰糖...依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖.
   4, 放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完)
  
  方法四:苹果食盐搓洗去果蜡后切片,一层苹果一层冰糖叠加,封盖加保鲜膜,一周后加入米醋,再封盖放阴凉处三个月以上。


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