[母婴时尚]春节期间怎么减肥
楚刘飨 TO: 2014-5-3 00:02
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一、饭前吃水果:一般人习惯吃完饭后再吃水果,这一习惯,对于肥胖的人来说无疑是雪上加霜,肥胖的原因之一就是摄入能量过多,饭后吃水果就是在吃的过饱的基础上,再添加食物。因此,这部分能量几乎全部被储存起来,从而加重了超重和肥胖问题。饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低能量食物,其平均能量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先进食低能量的食物,就比较容易把握总的能量摄入量。二、饭前先喝汤:饭前喝汤,苗条健康。这是因为:汤一到胃内,不单是占据容积,更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢,使食欲中枢的兴奋性下降,食量生动减少三分之一,使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢,总摄入量减少,形成习惯,日久天长,使人苗条健康。喝什么汤较好呢?以清淡、营养均衡、低能量的蔬菜汤最好。避免喝能量较高的肉汤。三、喝完汤后先吃菜:先吃蔬菜,尤其是叶菜类,瓜茄类这些能量低的蔬菜,如果采取凉拌、蒸、煮等少油的烹调方法,减少食用油量更佳。四、最后再吃饭与肉:最好小口小口慢慢吃,这样就会比平时吃得少,但已经吃饱了。科学家测定,人的饱感信号要经过10分钟才能从胃部传到大脑中枢,所以吃饭快的人往往在大脑收到“吃饱了”的信号以前,已多吃了10分钟,常使摄食过多。放慢进食速度,细嚼慢咽,就可以使食量减少,达到少吃的目的。

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