[健康生活]专访杨新美弟子、华中农业大学教授吕作舟
SCORPIO TO: 2013-6-10 06:05
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“33岁时我随杨老师来到三里岗镇研究菌种，今天又来参加杨老师铜像的揭幕仪式，我将继续追寻杨老师的足迹，为随州香菇产业的发展‘添砖加瓦’。”12月9日，杨新美弟子、华中农业大学应用真菌研究所教授吕作舟坚定地表示。
    今年已63岁的吕作舟回忆起杨教授饱含深情。他说，1978年来三里岗镇，一天只有一趟车，有时连车票都买不到。作为农业部规定“永不退休”的教授，杨老师不辞辛劳，一心只为指导当地菌种栽培。杨老师十分节俭，吃的经常是腌菜和稀饭，研究经费自掏腰包，步行穿梭深山中寻找光照、林木资源充足的地区，最终选定了离集镇15公里的木瓜园。“我在三里岗镇住了5年，是为了完成杨老师布置的任务。”吕作舟说，香菇规模化、菌种优良化，栽培技术先进，这些任务已经完成。目前，三里岗镇香菇产业发展“超乎了预期”，实现了香菇木头栽培转向袋料栽培，尤其是加工原本这一弱势环节，目前处于国际一流水平，大大提高了香菇的质量和效益。
    三里岗镇香菇产业发展方向在哪？吕作舟表示，三里岗镇香菇产业要继续保护林木资源，维持生态平衡，在稳定产业规模的基础上，对香菇进行深加工和综合利用，提高效益，做到“青山常在，永续利用”。见习记者 林永俊前往首页>>

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