[随州文旅]玉米山药粥
金豆 TO: 2012-4-21 12:48
&:4900+

玉米山药粥


菜系及功效:胃炎食谱

主料:玉米面(黄)100克,山药50克

调料:冰糖10克

玉米山药粥的做法:

1. 山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;

2. 玉米粉用开水调成厚糊;

3. 锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;

4. 山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。

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