[随州文旅]就是这个味儿 －－-杂酱面
荆戈 TO: 2012-4-21 12:44
&:3990+

【杂酱面】
材料：甜面酱、黄酱、猪肉馅、香菇丁、葱花、姜片
做法：
1、?甜面酱、黄酱、水，1：1：2的比例调成酱汁备用；
猪肉馅和香菇丁混合，用生抽、蚝油、鸡精腌制20分钟；
2、热油，先爆香葱花和姜片，加入香菇猪肉馅炒香。
3、加入酱汁煮浓稠即可！香喷喷的杂酱就做好啦……（黄酱是咸的，所以无须再放盐）
煮好面条，加入诱人的杂酱……?
拌匀！开吃……前往首页>>

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