[随州文旅]仙子强烈推荐——土豆丝饼（简单易做）看了别忘回贴
金豆 TO: 2012-4-21 12:30
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原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。


3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。前往首页>>

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