[随州文旅]仙子秘方——金沙玉米(咸味)
SCORPIO TO: 2012-4-21 12:29
&:5210+

用料:1、罐头玉米一罐。2、咸鸭蛋黄两个。3、淀粉两大匙。4、盐适量。
做法:1、将蛋黄碾压成泥。

2、玉米沥干水分,放入淀粉拌匀,筛去浮粉。

3、锅中放油烧至六成热,下玉米炸给一分钟后捞出。
4、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄。

5、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色。
6、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了。前往首页>>

特别声明:此贴由论坛会员SCORPIO上传发布,不代表《随州圈》的观点和立场,其真实性、准确性及合法性由该帖主负责;转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请原作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除或通知发布者支付稿酬。

暴恐及非法信息邮件举报:cnszlj#outlook.com(#替换成@) 或 站内举报

条评论
相关推荐