[随州文旅]香菜版麻酱热干面
荆戈 TO: 2012-4-21 12:24
&:4792+

原料：
面条（最好是碱性面条）、芝麻酱、榨菜、香菜（葱花更正宗）、酱油、鸡粉、香油、盐
做法：
1、滚水放入面条煮熟；
2、煮熟的面条放入冷开水过冷河，沥干装碗；
3、小碗内放鸡粉、酱油、盐，以开水调匀备用；

4、面条上码上香菜碎、榨菜米碎（有种榨菜直接标有米碎，不用切的哟），淋上浓浓的麻酱和香油，将3浇上去即可。

方法简单却挺够味，朋友们用方便面做也很好吃！

吃的时候当然拌匀喽，比外面卖的香多啦~~前往首页>>

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