[随州文旅]萝莉每日菜谱【香辣啤酒鸭】
SCORPIO TO: 2012-4-21 12:22
&:5830+

材料:番鸭 400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙, 桂皮1块,盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶)

准备工作:番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红椒切小块



做法：

1.锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒.



2.放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟.




3.放入鸭块,继续编炒.前往首页>>

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