[随州文旅]萝莉每日菜谱【泡菜炒年糕】
楚刘飨 TO: 2012-4-21 12:17
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材料：手指年糕150g，韩式辣白菜100g，腌辣白菜的汁50g，洋葱1小块。青蒜几根。油2汤匙。
做法：
1.锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。
2.锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
3.倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。
（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）前往首页>>

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