[随州文旅]9款奶昔的做法
荆戈 TO: 2012-4-21 11:44
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玉米奶昔—完美蛋白质组合饮品

玉米奶昔的原料:

玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。
玉米奶昔的做法:
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。

备注:
1、可以用牛奶替换酸奶;
2、我的玉米奶昔上洒了少许的柠檬丝,没有的可以不用。

杨梅奶昔


原料:
新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。
杨梅洗干净,用刀子把果肉和果核分离,把一包牛奶,杨梅肉,一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔

最佳吃法,放入冰箱冷藏半小时,很凉,喝着舒服,因为杨梅本身有酸味,所以加入杨梅的量随自己喜好,或者多加点蜂蜜


芒果奶昔&芒果酸奶雪糕

材料:芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。





做法:1、芒果去皮切块,放入搅拌机。
2、倒入酸奶和蜂蜜,搅拌匀即可。
3、倒出奶昔后,将剩余的倒入冰棍模子,冷冻4个小时以上即可。
4、模子从冰箱取出,室温放置几分钟,即可轻松脱膜。

一杯美妙的春饮,让春愁,随风而去~~~~~~~~


春天的燥动中,尝一根酸甜冰爽的雪糕吧


杏仁草莓奶昔

料:
草莓5-6颗、牛奶一包、大杏仁几颗。


做法:把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟,倒进杯子里,加入捣碎的杏仁即可。

蜜豆酸奶昔偶尔吃点酸奶,可以清理肠胃~~
材料:香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆。

做法:1、一根香蕉、半个苹果切成小块。

2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。

3、打10秒左右,就成了。

4、放上蜜红豆,就是一杯很有营养的奶昔了,外面卖多少钱俺不管,这杯成本也就1块五吧。



黑豆沙奶昔的做法

原料:黑豆,三花淡奶,蜂蜜等。
做法:1、黑豆用少量水浸泡一晚。
2、泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。
3、让高压锅自动消气后取出黑豆。

4、黑豆加适量凉白开和蜂蜜,用食品搅拌机搅打成黑豆沙。

5、浇上三花淡奶。
冷藏后吃,口味更好。
小贴士:没有三花淡奶,加炼乳也可。


牛油果奶昔

材料:(2人份,或者1人的大份 :))
牛油果1个,冰牛奶250毫升,糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)

牛油果切半去核,用勺子从皮中舀出。
觉得牛油果去核麻烦?只要对半开,然后用刀子嵌到牛油果核里,轻轻一转,就能把果核干净地取下。
注意:牛油果要现切,不然很快就会氧化发黑。

牛油果肉加糖加牛奶,用搅拌机彻底搅拌即可。

虽然没有加一颗冰,但是这款冷饮是非常爽口的,还带有浓浓的奶香。
这款奶昔不用加冰淇淋,不用加奶油,就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、维生素A、复合 维生素B、维生素C、E以及磷、镁等元素。
很健康哟!还抗衰老呢 :)



芒果酸奶昔

材料:(2人份,或者1人的大份 :))
熟芒果1个,冰冻脱脂酸奶(酸奶事先放到家用冰格内冷冻成块)8块,糖适量(可以用木醇糖等甜味素代替)。
冰冻酸奶取出冷冻室,在室温下放置15分钟。否则会太硬搅不动的。

芒果去皮去核(可以事先处理好了,储存在冰箱里)。芒果肉和冰冻酸奶用搅拌机彻底搅拌,按口味加糖搅拌均匀。(我大约用了4小勺糖吧)

芒果的酸甜,和酸奶的酸味,使得这款奶昔非常的生津止渴。
你爱喝酸酸的它吗?



西瓜草莓奶昔的做法

材料:西瓜200克,草莓200克,牛奶100克
做法:草莓去蒂,西瓜去皮,籽。与牛奶混合放入搅拌机打碎即可
功效:草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。
它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,还是女士们高效经济的美容院,想变得光彩照人就不要放过西瓜。前往首页>>

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