[随州文旅]桂花梭子蟹的做法！
楚刘飨 TO: 2012-4-21 11:29
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下面教大家桂花梭子蟹的做法！用桂花和梭子蟹这两种原料而成的这道菜形状有点像点点梅花，这道菜也因此而得名。主要原料：海蟹、鸡蛋、香菇、冬笋、花菜、嫩姜、西红柿、葱白、白糖、精盐、味精、湿淀粉、绍酒、芝麻油。

做这道菜的关键是梭子蟹块煮熟了以后再放湿淀粉和蛋浆，这道菜的特点是保持了梭子蟹鲜美的风味，独具特色！



下面跟视频学习桂花梭子蟹的做法：


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