[随州文旅]如何做炒饭？咖喱炒饭的做法
SCORPIO TO: 2012-4-21 11:14
&:3680+


原料：洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克

调料：黄金咖喱33克

做法

1，洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁

2，黄金咖喱切碎末

3，锅中放油，先倒入洋葱丁爆香

4，再倒入虾仁丁



5，炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁

6，再倒入米饭

7，炒均匀后，加入咖喱粒

8，翻炒均匀即可。



小贴士：

1，米饭有隔夜米饭最好。

2，咖喱切成碎末，容易炒均匀。

3，如果没有咖喱，可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。
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