[随州文旅]焗面包卷
荆戈 TO: 2012-4-21 10:49 阅图
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第一去 20.gif 买材料:方面包ｌ磅,沙葛ｌ个,猪肉或鸡肉８両,虾乾４両,香菇２両.
第二,沙葛去皮切碎
猪肉洗净切碎、调味,生抽,、生粉
虾乾洗净,用少量沸水泡,再切碎
香菇泡水半小时沥乾,切碎
开锅,下小许油,先将虾乾及香菇炒香,
再加猪肉炒,炒至没有多余水份,
再加沙葛炒至比较乾水(记住,沙葛可以生吃不要炒太熟哦).
第二部,要用焗炉.
新鲜方面包片平放,把适量馅料平均放在方包上,
把方包卷成条状用竹签封口,放进(小型)焗炉,焗三分钟转转方向,再焗两分钟,完成了.
可以大家一起 6.gif 6.gif 6.gif 6.gif 6.gif 6.gif
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