[随州文旅]冬天啦~吃蒜苗的时候到了：蒜苗炒鸡蛋的做法
金豆 TO: 2012-4-21 10:47
&:3330+



冬天来了，吃蒜苗的时候到了，在家里插上几个蒜头，2个星期左右就能收获大把蒜苗~~而鸡蛋配蒜苗是绝配~~今天就为大家介绍这道蒜苗炒鸡蛋的做法

原料：蒜苗200克，鸡蛋2个，盐、料酒、油适量

做法：

1、蒜苗洗净切成寸段。

2、鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。

3、锅中放适量油烧热，倒入蛋液。

4、待蛋液稍定型，炒散。

5、倒入蒜苗翻炒几下。

6、加盐，翻炒均匀，出锅。



小贴士：

蛋液中加少许料酒，炒出的鸡蛋更嫩。前往首页>>

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