[随州文旅]冬日暖身的美味，鸡腿虾仁汤粉的做法
女人花 TO: 2012-4-21 10:45
&:3990+



一场秋雨一场寒，眼看就要入冬了~~应该多做些暖身的美食给家人享用了哦~今天为大家介绍的这道鸡腿虾仁汤粉希望大家喜欢

原料：鸡腿、荷兰豆、虾仁、洋葱、米粉、红椒、辣椒粉、盐

做法：

1、荷兰豆两头去筋，清洗干净；洋葱切丝；红椒切圈。

2、锅烧热放油，爆香洋葱丝。

3、下鸡腿，炒至表皮变色，入辣椒粉少许拌匀。

4、往锅内添加开水（以盖过鸡腿为准），加盖用小火炖至鸡腿熟烂。

5、下荷兰豆煮约2分钟，再下虾仁和红椒圈煮约1分钟。

6、下米粉，加盖煮约2分钟，入盐调味即成。



小贴士：

1、可以根据个人喜好，添加你喜欢的食材。但是值得注意的是，易熟的食材必须最后下锅。

2、喜欢汤汁多一些的话，可以适当增加开水的份量。
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