[随州文旅]皇宫菜(天葵)肉丝汤
楚刘飨 TO: 2012-4-21 10:26
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皇宫菜(天葵)肉丝汤
  材料:皇宫菜50克 肉丝10克 姜2片 水1.5杯
  调味料:豆粉1茶匙 盐1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 麻油数滴
  做法:
  1.姜洗净,切丝。皇宫菜洗净,切段。肉丝洗净,加上盐1/4茶匙及豆粉抓拌;
  2.水烧开,投入姜丝及皇宫菜,煮滚,下肉丝再煮开,加1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味。
  皇宫菜又叫天葵,是一种可口的绿色蔬菜。这款汤这样搭配具有驱寒、通便、解毒效果。前往首页>>

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