[随州文旅]【转载分享】3分钟做的请客菜：蛋黄焗带鱼的做法
荆戈 TO: 2012-4-21 10:25
&:3630+

文字和图片都是异族极限的辛苦原创，在此说声：谢谢分享，辛苦了，原文见http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9d9ecd0102e936.html?tj=1
由于未经允许就转来分享了，不好意思，向原作者说声抱歉，谢谢你这么好的帖子。


请客到家中吃饭，如何以最快的速度做出一桌子菜肴考验着每位主妇，今天这道菜好吃好看~主要的是花费时间短~~姐妹们可以试试哈

材料：带鱼、咸鸭蛋

调料：姜、葱、辣椒、盐

做法：

1、带鱼、葱、姜、辣椒洗净，辅料切末；

2、带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀；



3、咸鸭蛋取蛋液，加入盐、辅料末，搅拌均匀成料汁；

4、放入带鱼块，腌渍12小时让其入味，期间要翻动几次；



5、将腌渍过的带鱼块放入料理盒中；

6、咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。



小贴士：料汁里的姜葱可搅成汁，更入味。

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