[随州文旅]天冷时的喝的佳饮：红枣桂圆姜茶的做法
金豆 TO: 2012-4-21 10:24
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此道红枣桂圆姜茶，冬天里喝特别好~很暖身的~尤其适合女性，补血养颜补气驱寒都很合适。

材料：干桂圆60克，红枣50克，生姜15克，冰糖30克，红糖10克，清水500ML

做法：

1、干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟；



2、煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用



小贴士：

1、熬好的姜茶请趁热饮用，茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后，将红枣及桂圆吃掉，但每人不宜吃太多以免上火；

2、因为所用食材都是温热性质，故有便秘、上火、热感冒（咳嗽咽痛流黄涕者）慎重选择。前往首页>>

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