[随州文旅]虾肉馄饨
荆戈 TO: 2012-4-21 10:05
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随风提供

材料：猪肉360克、虾仁180克、馄饨皮适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、葱花少许

做法：
1、猪肉洗净沥干剁成肉糜；
2、虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀；
3、胡萝卜擦茸，拌入；调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌；
4、蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮；
5、馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用。前往首页>>

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