[随州文旅]减肥菜，凉拌木耳洋葱 瘦身又美味
金豆 TO: 2012-4-21 10:01
&:3630+

最近正在减肥，油腻的都不敢吃，这个凉拌木耳洋葱很不错，跟大家分享一下

原料：
木耳、洋葱、芝麻。
调味：
盐、醋、香油、鸡精。
做法：
1、木耳泡发，洗净，撕成小朵；
2、洋葱切成细丝，泡入冰开水中（就是凉白开中放一些冰块，这样可以使洋葱不辣而且还会比较脆）5—10分钟；
3、芝麻小火炒熟，备用；
4、锅内做开水将木耳焯一下，捞出沥干水分；将木耳、洋葱、芝麻一起放入盆内，加盐、醋、鸡精、香油调匀即成。
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