[随州文旅]【转载分享】-用电饭锅做蛋糕
金豆 TO: 2012-4-21 09:56
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菜品口味：甜味
主要工艺：煮
主要食材：禽蛋类
所需时间：一小时
制作难度：高级
所用厨具：电饭煲

食材明细：
低筋粉 适量
鸡蛋 200克
砂糖 140克
色拉油 40毫升

1、色拉油、砂糖、低筋粉。

2.把低筋粉过筛。

3.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。


4.放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。


5、倒入过筛的低粉。


6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。


7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。


8、通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。


9、跳闸即可。焖5分钟出锅。

10取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。


11、切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~前往首页>>

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