《英国医学杂志》的一篇评论说，中国的肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加，有近15%的人口体重超标，儿童肥胖在15年里增加了28倍。
专家们认为，肉类饮食的增多、汽车使用的增加以及体育锻炼的缺乏，这些更富足的生活方式是造成中国人肥胖的罪魁祸首。随着中国的13亿人口体重的增加，糖尿病和心脏病等疾病将会越来越多。
中国医学科学院的武阳丰(音译)教授在一篇论文里写道：“中国曾是拥有最瘦人口的国家之一，如今它正迅速地赶上西方国家。令人不安的是，这一切是在极短的时间内发生的。”
英国伯明翰大学糖尿病和肥胖症研究小组负责人托尼·巴尼特说：“变化速度惊人。有趣的是，不仅发达国家如此，发展中国家也有这种趋势。”
2002年中国营养和健康调查数据显示，14.7%的中国人体重超标，2.6%的中国人属于肥胖。这与美国和英国比起来还有相当距离，这两国的体重超标比例分别占到总人口的近2/3和一半。
最令人吃惊的是中国追赶西方的速度。1985～2000年，在年龄为8～18岁的中国儿童及青少年中，体重超标和肥胖人数增加了28倍。现在全球近1/5的体重超标者或肥胖者是中国人。巴尼特教授说：“人们称之为西化，其实是城市化。”城市化带来了生活方式的改变。
武教授说：“中国人通常认为胖代表健康、富足。这或许是中国近代历史的结果，当时饥荒和长期营养不良造成数以百万人死亡。现在肥胖同样能造成百万人的死亡,全民族的健康瘦身势在必行,但在减肥之前请先擦亮你的眼睛，千万别用了无用反而伤身的减肥方法”下面就是是由美国饮食协会的饮食法控制体重组列出来的清单。
第一种：生食减肥法
生食减肥法就是人体所需的大部分能量都是从未加工或未经煮熟的食物中获取。生食减肥法的人认为，食物中对人体有益的酶在46摄氏度或47摄氏度以上都会被破坏了。
然而有很多的饮食专家指出：多吃些稍微加工过的水果、蔬菜和谷物对人体是最有益的。而且我们知道适当的加工能促进几种重要的生物药效率，同时破坏一些对人体有害的物质的活性。
笔者是加利福尼亚人，有丰富的生食减肥法经历。在试过几种之后，她发现，生食减肥法不仅很贵，而且味道很不好。一般人最多只能坚持一两天。
笔者是一个半素食者，她发现，偶尔吃一些粗粮对减肥有用，但是食物的热量是不会随着烹饪时的温度而改变的。
放弃生食减肥法，多吃些健康的食物，你会发现，腰围减了，但不会把钱包也减了，因为生食减肥法真的是要有鼓鼓的钱包做后盾的。
第二种：人类绒毛膜促性腺激素饮食减肥法
人类绒毛膜促性腺激素饮食减肥法是低热量饮食减肥法(每天只摄入500至800卡路里)，同时注射妊娠期的一种荷尔蒙--人类绒毛膜促性腺激素。任何饮食减肥法，只要每天所摄入的总能量少于一千卡路里，那么对人体就会有危害。
还有重要的一点是，人类绒毛膜促性腺激素注射法有很多坏处，都不知从何谈起。最起码的一点是：科学家都不知道如果人体不能正常分泌这种激素，靠注射补充是不是安全有效的还不能得知，所以不要为了减肥而做试验的小白鼠。
第三种：清肠减肥法
在加利福尼亚南部，这种减肥法很风行。那些减肥的人通过喝一种混合饮料来减肥，其中含有柠檬、糖枫汁、辣椒。他们一天要喝几杯这种东西，持续十天。
然后他们晚上又喝一种通便茶，早上必喝一盐水，以清出体内毒素和肠内宿便。但是并没有任何的研究证明人体需要通过这样极端的方法来排出体内的毒素，因为人体有自发的排毒功能的，注意：物极必反。
第四种：低热量减肥法
如果每天的饮食中摄入的热量只有650至1300卡路里，那么人体会缺少某些重要的营养素，像蛋白质、钙、铁和锌。所以饮食专家说如果人体一天或两天处于这种饥饿状态，就会危害健康。
而且，这种减肥法帮忙减掉的都是瘦体重而不是体内的脂肪，所以过了这个减肥的时期后回到正常的饮食上来，就会很快反弹的了。
第五种：白菜汤减法(还有所有其他的单一食物减肥)
有太多的谣言支持宣扬这个减肥法了，但实际上，无论是美国心脏协会还是其他的健康协会并不推荐这种减肥法。事实上，他们已经很明确地指出这种减肥法要不得。
关于这个减肥法有好几个版本，不过所有的都是七天一个周期，而且食物就是所谓的能燃烧脂肪的白菜汤(由白菜、胡萝卜、芹菜、番茄、胡椒和洋葱混合做成)。
虽然这个减肥餐含有很多有益的蔬菜，所以不像其他的减肥餐一样对人体有害，但是你想想，你能靠这个菜吃多久呢。没过多久，你肯定会厌烦了这个菜，然后回到平常的饮食了。
第六种：耳部贴减肥法
这种新潮减肥法的原理就是针灸法，有耳根后贴一种刺激性的膏药来控制食欲。过程就像穿耳一样，不过更痛苦的是持续不断的来自它的抑制食欲的作用。
并没有科学能证明这种方法对减肥的有效性。但是有很多的人因为而导致感染或者对耳朵带来伤害了。如果你想控制食欲，选一些能真正起作用的，像多吃些蔬菜水果可以很好地满足食欲，但是不会使体重增加。
第七种：吸食空气减肥法
这种方法如果有效的话那足以登上减肥法的宝座了，但前提这它确实有效。这种减肥法可神了，它宣传靠空气生活，不吃也不喝。哇!
这种神论笔者在学校里学习营养学的也从来没有学过哦。小孩子都知道，我们不喝水，最多只能坚持几天，不吃东西也最多只能坚持几个星期。
这种吸食空气减肥法完全的就是绝食减肥法
专家建议:瘦身是长期而且艰巨的,健康是第一位的,迈开腿,管好嘴,是最好的健康瘦身方法,多吃健康绿色的食物,增加蔬菜和水果的食用量,少吃或者不吃,高脂肪,高热量的食物,多参加体育运动,例如游泳跑步,跳绳等有氧运动,也可以适当的配合食用一些国际上公认没有副作用的左旋肉碱,但左旋肉碱市场上品牌众多,质量和品质参差不齐,一定要选择一些知名的国际大品牌,例如源自法国的凯丽斯等品牌,科学而细心的瘦身才能达到事半功倍的效果. 前往首页>> |
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