节食能减肥吗？节食减肥成功率低！

SCORPIO

　　一日肥胖，终身肥胖，这句话会令肥胖患者感到恐惧，但却已经得到科学家的验证。据英国《每日邮报》报道称，一旦一个人出现了过度肥胖的问题，他们很有可能将终身无法复原。科学家通过研究发现，即使肥胖者通过节食或者运动暂时降低了体重，也会在一定时间内反弹。

　　统计数据显示，英国1200万通过节食减肥的人中，仅有不足10%的人最终取得成功，大部分人在一年内体重就会反弹。

　　科学家特别挑选了2.5万人的案例，进一步证明通过节食减肥必定反弹的结果。这项研究由英国国家健康和发展普查的医学研究理事会进行，他们警告人们：减肥最好防患于未然，一旦变肥恐将无可救药。

　　科研人员关注了5362名出生于1946年的男女，以及2万名1958年出生的人，测量他们的体重和血压，并且留意他们的生活方式。研究者发现，两组人都从上世纪80年代开始越来越重，而且体重还有继续上升的趋势。

　　专门研究人类体重学的丽贝卡·哈尔迪博士指出：“一旦人们变重，他们的体重就会无止境地不断上升，他们几乎不可能恢复正常。有少数人可以稍微变轻，但几乎没人能够恢复原本的正常重量。因此，最好的政策就是阻止人们变得过度肥胖。对于男性而言，他们的体重本来就会随着年龄自然而然提高；而女性开始只会慢慢变重，一旦过了35岁就会急速增重。”

　　然而，科学家提醒人们，这不代表健康节食和健身毫无作用，因为即使不能有效减肥，运动和适当饮食仍然能提升体能和降低血压，从而保持人体健康。

　　根据英国最新的健康普查结果，2009年有四分之一的成年人和14%的儿童过度肥胖，预计到2050年，将会有60%的国民体重过胖，这可能导致糖尿病、心脏病甚至癌症。

　　专家警告称，不合理的节食不但不会有助于减肥，而且还会让你的情况恶化，因为少吃意味着身体可能进入“饥饿状态”，缺乏维持身体营养和行动的必要卡路里，让你更难以减肥。伦敦医科大学的尼克·菲纳教授总结道：“肥胖是在过去30到40年才成为问题的，人类现在都要研制机器来测量过度肥胖，而在历史上大部分时间，身体储存更多脂肪都被看作是一种优势。”

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